Et si ce poste était fait pour vous ? Rejoignez l’équipe Newrest

Labor

Envie de découvrir le monde dans un environnement challengeant ? Newrest offre des opportunités de mobilité incroyable avec un développement fort autour des compétences et l’évolution de votre parcours professionnel.

MISSIONS

Nousrecrutons un Catering Manager, rattaché au Directeur des Opérations, vosmissions seront les suivantes :

Assurer un cycle de production de qualité,préparation, confection et chargement des repas Assurer le respect des engagements contractuels de laSociété Maximiser la satisfaction du client et des convivessur la partie Restauration Suivre et faire appliquer les plans d'actionsopérationnels groupe pour la partie Restauration  Garantir le bon approvisionnement des satellites enanticipant les problèmes logistiques les plus courants Superviser l'implémentation des systèmes internes ets'assurer de leur bonne utilisation par les équipes  Optimiser le food cost en application des procéduresGroupe  Maintenir et optimiser la gestion humaine dessalariés affectés sur les sites, par la mise en place de plannings  Recruter, former et faire évoluer le personnelnécessaire au bon fonctionnement des opérations de restauration et conformémentau budget établi avec la Direction  Suivre et faire suivre les protocoles et lesdirectives QHSE mis en place en collaboration avec le service QHSE  Superviser la gestion des approvisionnements et desstocks et mettre en place des procédures de suivi et des contrôles réguliersafin de limiter au maximum les pertes et vols éventuels 

Perfil

Vous disposez d’une expérience confirmée dans la gestion d’opérations dans le milieu du catering ou de la gestion hôtelière, dans un contexte international.

Vous avez déjà encadré des équipes multiculturelles.

La maîtrise de plusieurs langues est indispensable : français et anglais courant.

Alors, envie de booster votre carrière à l’étranger ? N’attendez plus…il faut postuler !

Rejoindre Newrest, c’est rejoindre un groupe détenu à 95% par ses managers !

A PROPOS DE NEWREST :

Humilité, simplicité, efficience, et sens des responsabilités, telles sont les valeurs de Newrest.

Fort de ses 36 000 collaborateurs présents dans 54 pays, acteur mondial indépendant du catering aérien, Newrest est le seul opérateur à intervenir sur l’ensemble des secteurs : catering aérien, restauration collective, bases-vie, catering ferroviaire et retail.